台灣已經進入高齡化社會，特別是慢性病、惡性腫瘤或是失智失能者逐漸增加；以腦中風相關疾病為例，每六個人就有一位會中風，多半會有癱瘓、語言障礙等，加上這些患者常有隨時致命的危險，照護上相當複雜。隨著台灣醫療環境對護理人員需求增加，造成護理人員常有過勞、人力短缺等情形。有鑑於此，腦血管疾病防治基金會董事長高明見特別設立「優秀護理人員獎」，今年近 400 名優秀護理人員參加甄選，經過評選，共有 121 名「南丁格爾」獲獎，她們犧牲奉獻令人感動。
「我是一個吃貨，因為台灣餐飲很有名，台南小吃很多，所以我來讀餐飲系，學成不僅能滿足自己的口腹之慾，也能做生意。」康寧大學康寧大學餐飲系馬來西亞籍學生吳世愜學了兩年多，發現做糕餅是他的最愛，因此他將學習重點擺在烘焙，希望將來能成為馬來西亞的吳寶春。
吳世愜的家人以跑市集營生，販賣「娘惹糕」等點心，生意很好，他從小學時就常當父母親的助手，所以對餐飲產生興趣，促使他學習餐飲的念頭。
「我喜歡吃美味的食物，嘴巴越來越刁，我們那裡的食品已經無法讓我滿足，因此要求父母讓我出國學習餐飲。」吳世愜說，台灣的餐飲在世界上名氣很響，許多小吃很美味，與家人商討後，決定到台灣求學，兩年多前進入康寧大學餐飲系就讀。
吳世愜課餘時間會品嘗台南在地的美食，吃到特別喜歡的就嘗試自己做看看。他說，台南有太多美食讓他吃了還想再吃，串燒更是讓他吃不膩，可是他的荷包不夠飽滿，無法讓他盡情的大飽口福，只好自己學做來吃。
康寧大學餐飲系副主任張秀杏指導吳世愜兩年多了，康寧大學發現他不但學習非常認真，而且會自己研發，只要浮躁的心性能夠穩定下來，將來在餐飲業的前途可期。
學習了兩年多，吳世愜發現做糕餅最有趣，張秀杏看他喜歡烘焙，特別加強指導他烘焙技藝，希望成為他的專長。
吳世愜烘焙的糕餅口味常贏得學校師長和同學稱讚，但是他仍不滿意，他說，等他對自己烘焙的糕餅有足夠信心之後，他會試著在網路上銷售，如果能夠贏得口碑，才能算是學有所成，畢業後回馬來西亞，他會以所學增加家人生意品項或自己創業，希望能在餐飲業界闖出一席地位。
關鍵時刻 護理與我
「全國優秀護理人員表揚活動」以表揚優秀護理人員，希望提高各界的重視，並給予肯定。自 2012 年起六年不間斷辦理，共有約 800 多位優秀護理人員榮獲表揚。不僅成為業界楷模，也嘉惠更多患者。表揚活動同時舉行研討會，推廣腦中風防治宣導，腦中風時就像一個嬰兒困在成年人的軀體裡，連最基本的翻身、取物，都必須從新學起。
復健是一條艱辛的漫漫長路，過程中會遭遇許多挫折與失敗，中風者心境的調適極為重要，且腦中風名列高死亡率疾病之一，病人家屬可能面對病人末期醫療的決策問題，護理
人員必需協助家屬對各項決策的困境做出抉擇，因此，提升護理人員對倫理議題的瞭解與關注也是相當重要的課題。
高明見表示，台灣醫療體系健全，更有享譽國際的全民健保，這些大眾安心使用的照護資源，都是來自於醫護人員努力的成果。期盼透過表揚活動，讓大眾理解醫護人員長期日以繼夜、任勞任怨照護病患的辛勞；更感謝護理人員隨時充實專業，為了使患者獲得更完善照護的努力。
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