劉文妃的部落格

全民當心，義進金毒蛋竄入全台！全國五大雞蛋供應商之一的義進金食品公司，今年7月被板橋居酒屋抽驗出殘留動物用藥「乃卡巴精」，又遭離職員工踢爆該供應商回收即期蛋品，更改有效期限再販售給全台業者，但最噁心的是，供應商員工竟沒帶手套直接從塑膠盆內撈起蛋黃製作液體蛋，這些噁心「手撈蛋」恐遭不少民眾吃下肚！

緊接著，義進金居然又有一段「手撈蛋」影片流出，這段畫面正是義進金以手工製作液體蛋的過程，只見畫面中義進金員工沒戴口罩就直接在生產線上分裝雞蛋、貼標，還有員工板橋居酒屋打破受損雞蛋將蛋液倒入塑膠盆內，還有蛋殼因此流入盆裡混雜其中，員工再徒手撈起蛋黃裝入塑膠瓶內，光是看蛋液從員工指縫中緩緩流下就覺得噁心，而這些液體「手撈蛋」還販售到全台業者煎成食物，恐遭不少板橋居酒屋民眾吃下肚，實在相當恐怖。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？